Mandlové linecké cukroví bez lepku

09.12.2023

Linecké cukroví neobsahuje žádný přidaný tuk pouze mleté mandle a s těstem se opravdu krásně pracuje. 


Suroviny

  • 200g mletých mandlí

  • 100g medu

  •  150g samokypřící bezlepkové mouky Doves Farm

  • 250g jáhlové mouky

  • 100g vody


Postup

1. 

Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které necháme do dalšího dne odležet.

2.

Z těsta vykrajujeme tvary, které dáváme na pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 170°C 

Vychladlé linecké potřeme oblíbenou marmeládou a necháme odležet.