Veganské bezlepkové recepty

Vláčné ananasové muffiny s minimem tuku a s bílkovinami navíc.

Příprava koláče je velmi jednoduchá a rychlá. Stačí nám pouze pár surovin a také můžeme neustále obměňovat co na koláč dáme :)

Chlebová placka je velmi jednoduchá a rychlá na přípravu a hodí se skvěle téměř ke všemu. Plně nahradí klasický chléb a jelikož nepotřebujeme kvasnice nemusíme ani čekat na nějaké kynutí těsta :)

Koláč z červené řepy je vláčný, plný bílkovin a řepa je v koláči jen nepatrně cítit. Výborný je s jakýmkoliv oříškovým máslem, ale i samotný.

Co se spoustou cuket? Třeba si upéct tuto vláčnou buchtu plnou lískových oříšků a brusinek. Slazená je pouze čekankovým sirupem a tuk v ní není žádný kromě toho, který obsahují mleté lískové oříšky.

Tento recept ocení každý, kdo rád všechny suroviny jen smíchá a pak se tak nějak vaří samo 😊 Jde o něco jako jáhlový nákyp s tofu, jablky, rozinkami a skořicí. Kouzlo spočívá v tom, ze všechno jen smícháme, zalijeme rostlinným mlékem a dáme péct do trouby.

Špenátový koláč je výborný jak teplý tak studený a hodí se jako hlavní jídlo i příloha. Příprava není nijak náročná takže máme navařeno během chvilky.

Pečené müsli je vynikající na snídani, na svačinu nebo jen tak, když nás přepadne chuť na něco dobrého. Stejně btak je výborné i pro větší děti, které si na něm zaručeně pochutnají. Do müsli jsem použila jen oříšky, semínka, sušené ovoce a čekankový sirup takže je hodně výživné a dodá nám spoustu energie.

Pohanková kaše je připravená za studena bez vaření stačí pouze pohanku přes noc namočit.