Vegan lívanečky bez lepku s marmeládou z kaki

Kaki nebo jinak také nazývané jako pokrm bohů je ovoce velmi zdravé, které dokáže posílit imunitu. A tu teď v chladném období určitě stojí za to posilovat. 

Příprava marmelády z kaki je velmi jednoduchá a rychlá. Co budeme tedy potřebovat:

• 1 kus kaki
• 1 lžíci chia semínek
• 1 lžičku Psyllia

Kaki oloupeme, nakrájíme na kousky a tyčovým mixérem rozmixujeme. Přidáme chia semínka a Psyllium, promícháme a necháme chvilku stranou, aby chia semínka a Psyllium mohlo nabobtnat. 

Lívanečky jsou připravovány z quinoi a díky použitému Superproteinu 2.0 s vanilkovou příchutí chutnají naprosto úžasně. 

Na lívanečky si připravíme: (1 porce)

• 55g bílé quinoi (necháme ji namočenou přes noc v lednici)
• 20g Superproteinu 2.0 s vanilkovou příchutí (nebo nějakého jiného proteinu), https://www.balicekzdravi.cz/
  
• trochu vody

Quinou ráno důkladně propláchneme a zalijeme vodou tak, aby byla ponořená, ale voda nesahala víc než po okraj quinoi a tyčovým mixérem rozmixujeme do hladké konzistence. Přidáme protein a promícháme. Vznikne nám hustější konzistence těstíčka, které po lžících klademe na suchou palačinkovou pánev a pozvolna propékáme. 

Na hotové lívanečky pak už jen dáme připravenou marmeládu z kaki a všechno posypeme 3 kusy nasekaných para ořechů popřípadě můžeme přidat ještě pár kousků sušené moruše. 

Moruše je tak trouchu zapomenuté ovoce připomínající ostružiny. Plody obsahují vitamíny B1, B2, C, K, řadu minerálních látek jako je železo, vápník, fosfor, hořčík, draslík , pektiny, organické kyseliny a bílkoviny. Pomáhají při onemocnění průdušek, srdce, krevního oběhu, vysokém krevním tlaku a ateroskleróze. Jsou vhodné při střevních problémech i zácpě, zlepšují zrak a posilují játra a ledviny. Šťávy z plodů moruše působí antibakteriálně a močopudně. Pomáhají tělu zbavovat hlenů, zmírňují kašel, bolesti v krku a snižují horečky pomáhají při zánětech žaludku. Jsou velmi prospěšné při cukrovce - obsahují moranolin, který zpomaluje vstřebávání sacharidů. Moruše je zdroj resveratrolu což je přírodní antioxidant, který pomáhá při léčbě rakoviny.

Kaki neboli pokrm bohů je ovoce, které obsahuje všechny aminokyseliny, které organismus potřebuje pro svou činnost, včetně aminokyselin, které si tělo nedokáže samo vyrobit. Plody jsou bohaté také na fosfor, který je nepostradatelný pro lidskou tkáň, a lykopen neboli  antioxidant, který bojuje proti stárnutí. Posiluje imunitní systém a metabolismus, pomáhá při stresu, nervozitě a únavě, zmírňuje svalové potíže a má příznivý účinek při srdečních problémech. Podporuje zdraví a pevnost kostí a také má blahodárné účinky na vývoj plodu dítěte.

Vegan Superprotein 2.0 vanilka

• protein nejen pro vegany
• 100% bio kvalita všech složek proteinu přímo od výrobce
• bez použití sójové bílkoviny, slazen stévií
• bez použití umělých dochucovadel a pojiv
• pouze nejkvalitnější rostlinné proteiny obohaceny o nejčistší formu extraktů ze superpotravin
• bez lepku
• 28 g bílkovin v jedné dávce s příchutí vanilky
  
• obsahuje všechny esenciální aminokyseliny
• do těla dostanete veškeré esenciální aminokyseliny
• vysoký obsah leucinu zvýší celkovou odolnost tvého těla
• vyšší obsah BCAA (rozvětvených aminokyselin) než u běžných proteinů Vám zajistí zvýšení obranyschopnosti a udržení svalové hmoty
• podíl extraktů ze superpotravin (acai, maca a goji - kustovnice čínská) zvýší celkovou regeneraci, sníží pocit únavy a dodá tělu potřebné vitamíny a antioxidanty
  

Quinoa patří mezi superpotraviny především kvůli nutriční kvalitě. Obsahuje komplexní sacharidy, bílkoviny, polynenasycené mastné kyseliny, vápník, hořčík, železo, zinek, vitamíny skupiny B, vit. C, E, a beta-karoten. Je velmi dobře stravitelná a nenadýmá, pomáhá snižovat krevní tlak, je prevencí pro lidi trpící migrénami, prevence kardiovaskulárních chorob, rakoviny tlustého střeva a chorob ledvin.

Para ořechy obsahují vit. A, B1, B2, B3, E, D, selen, draslík, hořčík, železo, jsou úžasné pro posílení imunity, zlepšují trávení, zvyšují plodnost u mužů, podporují zdraví mozku a regeneraci tkání a cév. Obsahují bílkoviny, sacharidy a 70 procent tuků. Proto rychle žluknou a je potřeba je uchovávat v chladu. 

Psyllium je druh vlákniny, která je rozpustná ve vodě a prochází trávicím traktem aniž by se rozložila a vstřebala. Pomáhá léčit zácpu a průjem a pozitivně působí na hladinu krevního cukru či cholesterolu a pomáhá při hubnutí. Působí jako prebiotikum.

Chia semínka obsahují vápník, antioxidanty, omega 3 nenasycené mastné kyseliny, zahání pocit únavy, žízně a hladu. Jsou vhodná pro diabetiky, jelikož zpomalují proces trávení polysacharidů a to napomáhá k stálejší hladině cukru v krvi. Ovšem u některých lidí se může objevit alergie, která se projevuje nadýmáním!